Leziz ısırgan çorbası nasıl pişirilir | yemek tarifleri

Leziz ısırgan çorbası nasıl pişirilir | yemek tarifleri Sevgili hanımlar nefis nasıl yapıldığlnı bilmek isterseniz lütfen sitemizi ziyaret edin.

Leziz ısırgan çorbası nasıl pişirilir | yemek tarifleri

Leziz ısırgan çorbası nasıl pişirilir | yemek tarifleri

İçindekiler

2 It su
500 gr isirgan otu
Yarım su bardağı yeşil
Yeteri kadar tuz
mercimek
Yarım su bardağı barbun
fasulye
5-6 dal pirasa
Yarim çay bardağı bulgur
1 tatli kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı sIVI yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 avuç misir unu
1 tutam taze nane

Isirgan otu teker teker ayıklanır. Bol suda yıkanır. Orta
kalınlıkta, doğranır. Soğan küp küp doğaranıp yağda
kavrulur. Içine pul biber, doğranmiş isirgan, yeşil mercimek,bulgur, barbun fasulye ve tuz ilave edilip 5 dk buharda pişirilir. Diğer yandan kaynatılmış olan 2 It su tencereye ilave edilip bir avuç misir unu da bulanarak çorba 15-20 dk kısık ateşste pişirilir. Ince ince doğranmış pirasa, taze nane,tereyağı ile ayrı bir tavada kavrulur. Çorbanın üzerine yakılır.SIcak servis edilir.

Reaksiya nədir?

like
0
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0