Etli Kırmızı Biber Dolması tarifi, hazırlanması

Etli Kırmızı Biber Dolması tarifi

Etli Kırmızı Biber  Dolması tarifi, hazırlanması
Etli Kırmızı Biber  Dolması tarifi, hazırlanması

Etli Kırmızı Biber  Dolması tarifi

Malzemeler
- 4 adet kırmızı dolmalık kapya biberi
- 250 gr dana döş kıyma
- 1 tatlı kaşığı çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 orta boy kuru soğan
- 4 tatlı kaşığı tepeleme esmer pirinç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası

Etli Kırmızı Biber 
Dolması 
Hazırlanışı
İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı 
zeytinyağında çok az pembeleştirin. 
Kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip 
karıştırın ve harcı ayıklayıp temizlediğiniz 
biberlerin içine doldurun. Biberlere 
kürdan ile 3-4 delik açın ve 100 derece 
buharlı fırında 30 dakika pişirin. Buharlı 
fırın kullanmıyorsanız tencereye 1 su 
bardağı su ilave edin ve kısık ateşte 
45 dakika pişirin. Pişen dolmaları 220 
dereceye ısıtılmış fırına bir fırın tepsisi ile 
koyup üstlerini çok az yakın (7-8 dakika 
kadar). Sıcak olarak süzme yoğurt ile 
servis edin.

Etli Kırmızı Biber  Dolması tarifi

Reaksiya nədir?

like
0
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0